Blog plný receptů, článků, fitness, cviků a mé cesty se právě rozjíždí a postupem času se můžete těšit na pořádnou nálož zdravých, chutných receptů! :))

Kokosová Panna cotta

8. června 2015 v 19:02 | Týnka |  Dezerty
Máte rádi Panna cottu? Tak vyzkoušejte tuhle naprosto zdravou, svěží verzi! :) Bez smetany! s jemným kokosovým mlékem Mrkající




Ingredience:
Krém:
Kokosové mléko - 1 hrnek
Prášková želatina - 1 PL
Med - 2 PL
Citrónová štáva z půlky citrónu

Ovocná vrstva:
Lesní ovoce - 1 hrnek
Med - 1 PL
Voda
Arrowroot prášek - 1 čl


Postup:
V malé misce si smícháte šťávu z citróna spolu se želatinou a dáte nabok nabobtnat na 5 minut. Zatím si v malém hrnci přivedete k varu kokosové mléko s medem. Nakonec přímícháte želatinu a vymícháte dohladka dokud se želatina nerozpustí. Směs opatrně vlijete rovnoměrně do skleniček a dáte stuhnout do ledničky na pár hodin (nejlépe přes noc)

Když je krém vychlazený a stuhnutý, připravíte si ovocnou omáčku. Ovoce si v mixéru vymixujete s medem. V malém hrnci si na mírném plameni rozpustíte vodu s arrowroot práškem. potom si přidáte ovocnou směs a přivedete k varu. Omáčku necháte chvilku bublbat dokud mírně nezhoustne a rovnoměrně rozdělíte do připravených skleniček.

Dobrou chuť! :)



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama