Blog plný receptů, článků, fitness, cviků a mé cesty se právě rozjíždí a postupem času se můžete těšit na pořádnou nálož zdravých, chutných receptů! :))

Grilované kuřecí prsa s brokolicovou omáčkou

10. června 2015 v 20:18 | Týnka |  Kuřecí maso
Skvělé grilované prsa s krémovou brokolicovou lehce pikantní omáčkou a rýží natural. A proč rýže natural? Tato rýže patří mezi nejzdravější potraviny. Posiluje imunitní systém, má vysoký obsah vlákniny, vitamínu B6, fosforu, horčíku, chromu a selenu. Obsahuje velké množství aminokyselin, vitamín B a E, draslík i železo. Pomáhá regulova obsah vody, čistí trávící trakt a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. A taky pomáhá při regulaci váhy :P




Ingredience na 2 porce:
Maso:
2 ks kuřecích prs
olivový olej
grilovací koření

Brokolicová omáčka:
1/2 brokolice
3/4 hrnku mléka
3/8 nastrouhané sýru podle chuti
1 stroužek česneku
1 PL Dijonské hořčice
pepř
sůl škrob na zahuštění

Rýže:
1/2 hrnečku rýže natural
cibulka
vývar nebo voda

Postup:
Jak na rýži - Rýže potřebuje hodně vody - Na 1 díl rýže potřebujete až 3 díly vody nebo vývaru. V hrnci si tedy rozehřejte olivový olej, přidejte najemno nakrájenou cibulku, zlehka osolte, spěňte ji a přidejte rýži. Tu pár minut opražte s cibulí a olejem a následně přidejte kuřecí vývar. Přiveďte rýži k varu a potom ztište plamen a zakryjte pokličkou. Vařte 40-45 minut, dokud nenasákne všechen vývat a nebude měkká.

Maso: Maso dejte do misky, polijte lehce olivovým olejem, ochuťte kořením a nechte odležet přes noc (není nutné). Až máte omáčku hotovou ugrilujte maso.

Omáčka: V hrnci si dejte sevřít mléko, které osolíte, okořeníte a přidáte hořčici. Plamen ztište na minimum a přidejte nastrouhaný sýr a míchejte dokud se nerozpustí. Potom si přidejte kousky brokolice, kterou si napaříte vedle v hrnci a rozmixujte ponoroným mixérem. Nakonec přidejte rozmáčklý česnek a zahustěte škrobem.

Dobrou chuť! :)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Limonáda. Blowme.blog.cz Limonáda. Blowme.blog.cz | Web | 10. června 2015 v 20:29 | Reagovat

Ty mi furt děláš chutě! Ňaminka!  :)

2 Týnka Týnka | 10. června 2015 v 20:49 | Reagovat

[1]:A zkoušíš?:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama