Blog plný receptů, článků, fitness, cviků a mé cesty se právě rozjíždí a postupem času se můžete těšit na pořádnou nálož zdravých, chutných receptů! :))

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce

28. května 2015 v 17:59 | Týnka |  Kuřecí maso
Miluji masové kuličky a nejlepé ještě v paprikových luscích! Jenže takové kuličky se většinou dělají z mletého vepřového masa - výživová hodnota skoro žádná. A tak tu máme kuličky z mletého kuřecího a zamilovala jsem se ještě víc! Tento recept je v rajčatové omáčce, ale jak si budete moct všimnout, udělala jsem si ze zbytku i "sekanou" a plněnou papriku na večeři :) A nejlepší je, že příprava trvá jenom 30 minut! :)
Kuličky se předpečou v troubě a potom se dovaří v rajčatové omáčce, aby omáčka nasákla do kuliček a y byli chutnější a šťavňatější.




Ingredience:
Kuličky:
Mleté kuřecí - 500 g
Vejce 1 ks
Stroužek česneku - 2 ks
Sušené oregáno - 1 ČL
Bazalka - 4 ČL
Dijonská horčice - 1 ČL
Mletá červená paprika - 1 ČL
Chilli (podle chuti)
Olivový olej
sůl
pepř

Rajčatová omáčka:
Konzervované rajčata - 2 hrnky
Bazalka
Oregáno
Sůl
Mozzarella light - 125 g

Postup:
Předehřejte si troubu na 200 strupňů a plech vyložíte papírem na pečení, který zlehla potřete olivovým olejem.
Smíchejte všechny suroviny a kuličky a nechte odležet v ledničce alespon 2-3 hodiny. Ze směsi vytvarujte menší kuličky a dějte na plech. Pečte 15 minut.
Když se kuličky pečou, připravte si omáčku. Na větší pánev si vylijte rajčata, trošku je rozmačkejte a vařte je na mírném plameni, dokud se nerozvaří. Potom přidejte oregano, bazalku. Až budou kuličky upečené, přidejte je do omáčky a promíchejte je v omáčce 5 minut. Nakonec přidejte sýr, až se rozpustí je jídlo hotové :)
Dobrou chuť!:)

Nutriční hodnoty na 1 kuličku:
55 kcal
1 g tuk
10 g bílkoviny
0 g sacharidy
Výjde asi na 16 kuliček :)


Nebo jiné využití :)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama